第４1回みりん研究会総会・講演会開催しました。
１．日 時 令和３年１１月１２日（金） （13：00～1７：00）
２．場 所 安保ホール
名古屋市中村区名駅３－１５－９
ＴＥＬ ０５２－５６１－９８３１
３．講 演 会 ３０１号室
（イ）「豆乳の歩み」～美しさと健康～ （13：０0～14：０0）
マルサンアイ株式会社 本多 芳孝 氏
（ロ）「酵母が醸すお酒の個性」（14：１５～15：１５）
岐阜大学 教授 中川 智行 氏
（ハ）「みりんのある生活」～女子大生による～（15：３0～16：３0）
名古屋文化短期大学 教授 山田 実加 氏
