第42回みりん研究会総会・講演会開催しました。
1.日 時 令和4年6月10日(金) (13:00~17:00)
2.場 所 AP大阪茶屋町
大阪市北区茶屋町1-27 ABC-MART梅田ビル8F
TEL 06-6374-1109
3.総 会 F+Gルーム (13:00~13:20)
4.講 演 会 F+Gルーム
(イ)「和食の煮汁の香りによる減塩効果」(13:20~14:20)
同志社女子大学 真部 真里子 氏
(ロ)「食から広がる地域のつながり」(14:35~15:35)
NPOひまわり会 理事 入江 一惠 氏
(ハ)「道頓堀の歴史とお肉」 (15:50~16:50)
株式会社播重 代表取締役社長 藤本 有吾 氏