第４０回みりん研究会総会・講演会開催しました。
１．日 時 令和元年６月１４日（金） （13：00～19：00）
２．場 所 ＡＰ東京八重洲通り
東京都中央区京橋１－１０－７
ＴＥＬ ０３－６２２８－８１０９
３．総 会 ７階Ｓルーム（13：00～13：20）
４．講 演 会 ７階Ｓルーム
（イ）「酵母開発エトセトラ」 （13：２0～14：２0）
テーブルマーク株式会社 遠藤 久則 氏
（ロ）「熊本県の伝統酒『赤酒』の魅力（14：２0～15：２0）
東京家政大学 教授 峯木 眞知子 氏
（ハ）「うなぎ四方山話」（15：50～16：50）
日本橋いづもや 三代目 岩本 公宏 氏
