第41回みりん研究会総会・講演会開催しました。
1.日 時 令和3年11月12日(金) (13:00~17:00)
2.場 所 安保ホール
名古屋市中村区名駅3-15-9
TEL 052-561-9831
3.講 演 会 301号室
(イ)「豆乳の歩み」~美しさと健康~ (13:00~14:00)
マルサンアイ株式会社 本多 芳孝 氏
(ロ)「酵母が醸すお酒の個性」(14:15~15:15)
岐阜大学 教授 中川 智行 氏
(ハ)「みりんのある生活」~女子大生による~(15:30~16:30)
名古屋文化短期大学 教授 山田 実加 氏